Spustili jsme nové webové stránky!
Šest studentů oboru kuchař z dánské Skive Tekniske Skole se přijelo podívat na Envi a na náš velikonoční program. Bylo to díky partnerství s SOŠ Luhačovice.
Studenti si nejprve vyzkoušeli lyžování na svahu v Újezdě (fotka je ze stránek sosluhac.cz), pak jsme je posadili na povoz a předvedli jim okolní přírodu. Dokonce se nám ukázalo i stádo muflonů, o kterém jsme věděli, ale neměli ho nafocené. Asi se kvůli Dánům chtěli předvést :-) Pak jsme je vzali zpátky do areálu Envi a v picníku (malé chaloupce v areálu) jsme je učili zdobit kraslice. Pekelně se soustředili a docela jim to šlo. Vždyť i v Dánsku bývaly Velikonoce spojené s vajíčky, jen poslední dobou tento zvyk upadl. Vyfoukávání vajíček ze skořápky proto příliš neznali. Zdobení jim ale šlo. A když jsou ti kuchaři, nechali jsme je upéct jidáše. Těsta se chopili zručně, ani Radka nemusela vysvětlovat podrobnosti. Její instrukce přesto pozorně poslouchali a tohle je výsledek. Chutnal jim... Nakonec ale specialita - pletení tataru určitě z Dánska neznají. Ale šlo jim to docela dobře, pletené památky si odvezli domů jako vzpomínku. Ke konci ještě pohladit husu ta má ráda společnost...
