Spustili jsme nové webové stránky!
V neděli 19. července jsme se, i přes příliš horký letní den, setkali na Envi, abychom si předali zkušenosti s pečením domácího kváskového chleba.
Krátká teoretická přednáška o vedení žitného kvasu a pečení chleba byla doplněna pečením chlebových bochánků a na závěr jsme ochutnali také čerstvě upečený chléb. Každý účastník si domů odnesl kousek živého kvásku a recept, aby se mohl do pečení pustit doma.
